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毛泽东养生心得第 2 页

www.yodicraft.com 文章来源:中医五绝网 点击数: 更新时间:2012-12-1 21:18:58

  对于饮食毛主席强调“基本吃素”,何谓基本吃素,就是主要吃素食。当然,同时可补充少量荤食,他老人家最爱吃具有家乡风味的红烧肉和火焙鱼。毛主席饭量适中,天天都要吃清淡的蔬菜和豆类,这里要插一句,在延安期间,由于条件限制,曾长期食用黑豆,因此,他老人家对豆类食物颇有感情,而这些豆类食物极具营养价值。

  此外,毛泽东的饮食非常简单。一天三餐的主食是糙米饭搭配杂粮,据研究,这样的主食含有可以促进新陈代谢的维生素B群,以及提高免疫功能的膳食纤维。毛泽东的副食则包括鱼和肉。

  外传他很喜欢吃红烧肉,其实根据他的厨师透露,毛泽东其实不常吃,而且吃的时候一定是块大量小,单纯是要解馋,反倒是鱼类,因为其中含有不饱和脂肪酸,具有降血脂的功能。

  另外,毛泽东每天一定要摄取不低于500克的蔬菜,有助于消化;

  籍贯湖南的毛泽东也喜欢吃辣椒和大蒜,而且每餐必备,无形中也提高了免疫功能,还有就是毛泽东每天起床一定会喝一杯绿茶,丰富的儿茶素可以降低血清胆固醇。

  毛泽东的养生心得符合中医的有关理论,所以尽管他的工作如此的繁忙和劳累,仍然活到了86岁高龄,这不得不说,一切主要是由于养生方法正确而得。

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