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下篇 常用饮食 第一章 解表饮食

www.yodicraft.com 文章来源:中医饮食营养学 点击数: 更新时间:2011-2-5 10:34:25

辛温解表类
紫苏叶
【基原】为唇形科植物皱紫苏或尖紫苏的叶。

【异名】又名苏叶。

【性味归经】辛,温。入肺、脾经。

【功效】发表散寒,理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒。

【应用】

1.风寒感冒:紫苏叶10g,生姜10g,红糖20g,沸水冲泡饮。

2.咳逆短气:紫苏叶30g,人参10g,共研末,煮汤饮。(《圣济总录》)

3.妊娠恶阻,胎动不安:单用或配伍应用。

4.食鱼蟹中毒,腹痛吐泻:可单用煮汤,或配伍生姜、白芷同用。

【使用注意】

气虚多汗者不宜食用;本品芳香,不宜久煮,可冲泡饮或煮汤。

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