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什么样的酒才能用来炮制药酒第 2 页

www.yodicraft.com 文章来源:中医特色 点击数: 更新时间:2012-12-13 21:32:58

    什么酒可以用来做药酒?

    浸泡药酒所用白酒的酒精含量通常为50—60%。因为含有高浓度的酒精,会刺激消化道,加快血行速度,增加心脏负担,抑制甲状腺素分泌等,所以药酒不适合高血压、心脏并胃溃疡、支气管炎、哮喘患者等服用,也不适合儿童、孕妇服用。另外,服用其他药物的同时,也应该避免饮用药酒。

    配制药酒一般选用酿制精良的白酒(即曲酒、白干、高粱酒、烧酒)、黄酒或南方人喜爱的米酒做酒基,其中,又以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为最佳。酒的度数越高,则浸出效果越好。通常40-60度高度酒溶解、浸出药材的有效成分的效力强且时间短,药酒功效也较好。中医专家解释,不过对于不善饮酒的女性来说,用20-40度的低度酒来泡也是可以的。

    以上主要介绍了如何选择炮制药酒的“酒”,希望能给大家带来帮助。温馨提示:药酒虽好,但必须适度饮用,一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜,切不可过量饮用。

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