端午节吃粽子九不宜第 2 页

    六、粽子不宜当夜宵 

    特别是肉粽和猪油豆沙粽等含脂肪多，属油腻食品，睡前食用会加重胃肠负担，易引起消化不良，还影响人正常睡眠。

    七、不宜吃未熟透的粽子 

    有不少家庭自包粽子，但注意一定要煮熟煮透才可食用。不然的话，未熟透的粽子不仅口感差、味道不好，而且食后极难消化，会给胃肠增加极大负担。

    八、不宜多吃的四类人 

    老人和儿童：粽子黏性大，多吃易导致消化不良、腹胀等症状。心血管病患者：肉粽和猪油豆沙粽含脂肪高，多吃可增加血液黏稠度，加重心脏负担和缺血程度。胃肠道病患者：糯米性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，不利病情康复。糖尿病患者：包有红枣或豆沙类粽子，含糖量较高，多吃会加重病情。

    九、粽子不宜存放太久 

    粽子要现包现吃，不宜保存太久。尤其炎热的天气里，粽子很容易变质，枣粽和豆沙粽放冰箱也不要超过3~5天；如果是肉馅粽子，应在3天内吃完为佳。粽子剥开后如有粘丝，则表示粽子可能不新鲜了，最好别食用。

上一页  [1] [2]