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小暑养生的饮食方案

www.yodicraft.com 文章来源:中医养生 点击数: 更新时间:2012-6-29 22:22:33

饮食养生之小暑养生的饮食方案

  小暑节气天气已热,但尚未达到极点,中医五绝网为您推荐小暑养生的饮食方案:

  饮食养生:荷叶粥

  制作原料:荷叶 50克,白糖30克,粳米250克。

  制作方法:鲜荷叶洗净,去蒂及边缘。另将梗米淘洗干净,放入铝锅内,加适量水,将荷叶盖于粳米上。再将铝锅置武火上烧沸,改用文火煎熬,粳米熟透后揭去荷叶,放入白糖,拌匀,停火即成。

  适宜人群:适用于暑湿泄泻、雷头风、吐血、衄血、眩晕、水气浮肿、产后血晕者。

  荷叶性味苦、涩、平。人心、肝、脾经。《日华子本草》说:“止渴,并产后口干,心肺燥,烦闷。”《本草纲目》说:“生发元气,裨助脾胃,涩精浊淤血,消水肿,发痘疮。治吐血、衄血、下血、溺血、血淋、崩中、咳血.产后恶血、损伤败血。”由此可见,荷叶不仅是清暑利湿的要药,而且与其他中药为伍,又是止血的要药。

  饮食养生:砂仁粳米粥

  制作原料:粳米250克、砂仁3克。

  制作方法:将砂仁选干净,碾成细末;粳米淘洗干净,放八铝锅内。将铝锅置灶上,加水适量,用武火熬煮热烂,加入砂仁末,再烧沸,即成。

  适宜人群:适用于消化不良、脘腹胀满、食欲不振、气逆呕吐、脾胃虚寒、腹痛泻痢者。

  禁忌:阴虚有热者忌食用。

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