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枸杞子的传奇

www.yodicraft.com 文章来源:网络 点击数: 更新时间:2011-3-29 19:36:19

  北宋年间,朝廷有位使者,在途中见一位年约十六七岁的姑娘手执竹竿正在追打一个白发苍苍、弓腰驼背、约八九十岁的老翁,使者拦住那姑娘问:“为何这样对待老人?”那姑娘回答:“这人是我的曾孙儿子”,使者惊道:“那你为何要打他呢?”答曰:“家有良药,他不肯服食,年纪轻轻就这样老态龙钟的,头发也白了,牙齿也掉光了,就因为这个,我才教训他”。使者好奇地问道:“你今年多少岁了?”姑娘应声道:“我今年已有372岁了”。使者听后更加惊异,忙问有什么方法得到高寿的呢?姑娘说,我没有什么神秘方法,只是常服用了种叫枸杞的药,使者听罢,急忙记录下来,相传到今。

  据民间传说,有一书生体弱多病,到终南山寻仙求道,在山中转了好几天,也没有见到神仙踪影。正烦恼间,忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人,赶忙上前劝阻,并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了,笑道:“你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。”书生不信,转问那老妇,老妇答道:“千真万确,她是我的婆婆,今年92岁了,我是她第七个儿子的媳妇,今年快五十了。”书生看来看去,怎么也不像,遂追问缘由。那婆婆说:“我是一年四季以枸杞为生,春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,头发也黑了,脸也光润了,看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞,也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃懒做,不光不吃枸杞,连素菜也不大吃,成天鸡鸭鱼肉,吃出这一身毛病。”书生听了这番言语,回到家里,多买枸杞服食,天长日久,百病消除,活到八十多岁。这虽然是神话传说的故事,但枸杞的功效却是古今公认的。 

  宋徽宗时,顺州筑城,民工们在土中挖到枸杞的根,其外形如犬,立即献入宫中,这就是传说中的千岁枸杞。又传唐代润州有个开元寺,寺里有一口井,井旁长有很多枸杞,高的有一二丈,其根盘结粗壮,寺里人饮此井水,人人面色红润,至80岁而头不白、齿不掉。唐代著名诗人刘禹锡为此做《枸杞井》一诗:僧房药树依寒井,井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃,殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖,根老能成瑞犬形。上品功能甘露味,还知一勺可延龄。

  人们历来把枸杞作为进补的佳品,《本草汇言》中说:“枸杞能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、湿可去,有十全之妙用焉。”自古以来,常食枸杞而强身长寿的例子很多。相传蓬莱县南丘村各家各户都种有枸杞,村里人多长寿,活到100岁的老人就有十几个,县令得知此事报到皇宫,皇帝叫人送匾,称此村为“长寿村”。

  按《本草纲目》记载,古代的枸杞产于常山的为上品,到了唐代就生产于山东、河北一带,明代时是陕西、甘肃的最好,清代的极品枸杞则产于宁夏,其子圆、大小像樱桃一般,肉厚子少、晒干后也红润甘美。枸杞,性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

  香港理工大学近期的一项研究发现,中老年人每日服食少量枸杞,有助降低老年性黄斑变性的发病几率。


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