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骨质疏松症药膳方

www.yodicraft.com 文章来源:中医药 点击数: 更新时间:2013-10-23 18:47:42

骨质疏松症药膳方

    中医把骨质疏松症归属“骨痿、骨枯、骨痹”范畴,认为其发病机理为肾虚、肝脾两虚及血瘀。下面中医五绝网为您介绍几款骨质疏松症药膳方,供参考选用:

  骨质疏松症药膳:桑葚枸杞饭

  用料  桑葚30克,枸杞子30克,粳米8克,白糖20克。

  制法  取桑葚、枸杞子、粳米淘洗干净放入锅中,加水适量并加白糖,文火煎煮,焖成米饭,当主食食用。桑葚选用鲜品为宜。

  功效  桑葚、枸杞子滋补肝肾,粳米和胃。适用于肝肾阴虚型骨质疏松。

  中医认为肝肾同源,也就是肾病可影响到肝,肝病也波及到肾。肝肾阴虚型骨质疏松多因劳累过度或年老体衰而致。表现为腰背酸痛、两膝酸软、眩晕耳鸣、口燥咽干、足跟痛或易骨折等症状。应多食含钙食物,如牛奶、鸡蛋、黄豆、豆制品、猪骨头汤、鱼、虾、干贝等,多吃萝卜缨、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、红枣、柿子等蔬果。忌食糖、咖啡、过成食物等。

  骨质疏松症药膳:牛奶山药燕麦粥

  用料  鲜牛奶500毫升,燕麦片100克,山药50克,砂糖30克。

  制法  将鲜牛奶倒入锅中,山药洗净去皮切块,与燕麦片一同入锅,小火煮,边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂,加糖即可。忌用铁锅。

  功效  山药健脾益肾;燕麦片能降血脂,防动脉硬化;牛奶补充蛋白质和钙,有强壮骨髓的作用。合为健脾益肾、强肾补钙,适用于脾肾阳虚型骨质疏松。

  脾肾阳虚型骨质疏松多因平日饮食寒凉过度,冬季衣着单薄,加之劳累过度而致。表现为形寒肢冷、腰酸腿痛、食欲不振、腹胀便溏等症状。应禁食寒冷食物,如海鲜、冷饮,少吃糖;多吃山药、莲子、豆制品、油菜、白菜、韭菜、红枣等。


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