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妊娠腹痛-草果豆蔻煲乌骨鸡

www.yodicraft.com 文章来源:来自互联网 点击数: 更新时间:2005-10-8 9:21:21
[原料] 乌骨母鸡一只(约重500克),草果、草豆蔻各5克。 

    [制法] 鸡洗净,草果,草豆蔻入其腹内,以竹签缝好切口,加水煮熟,调味食。 

    [用法] 佐餐食用。 

    [功效] 温中健胃。 

    [主治] 虚寒妊娠腹痛。 

    [按语] 乌骨鸡含有17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸等多种维生素和硒、铁等矿物质,还含大量极高滋补保健价值的黑色素,而且其胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品,有较强免疫功能。

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