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益寿养颜话枸杞

www.yodicraft.com 文章来源:不详 点击数: 更新时间:2007-4-16 11:38:24
    枸杞一物,全身是宝,它集药疗、养生、观赏于一体,倍受历代文人、医家、养生家和园艺家们所喜爱,还流传下来许多美丽的传说。

    相传北宋年间,有这样一个故事:某日有位钦差大臣离京赴四川查办案件,在途中见一位体态婀娜、满头青丝。而若桃花、年约十六七岁的姑娘,手执竹竿、口里嘀咕着,正在追打一个白发苍苍、弓腰驼背八九十岁的老翁。老翁前躲后藏很是可怜,钦差大臣见状便下马责问姑娘:你应尊敬老人,为何如此对待他?姑娘回答道:他是我的孙儿,家有良药他不肯服自,年纪轻轻就这样老态龙钟,头发白了,牙齿也掉光了,就因为这个我才教训他。钦差大臣好奇地问道:你今年多大了?姑娘应声道:我今年已有120岁了!钦差听后惊异万分,忙问:你用何法才这样高车呢?姑娘答:并无任何秘方,只是常年服用一种据说可以使人与天地齐寿的药——枸杞子。钦差大臣听罢,忙记录下来并相传至今。

    美丽的传说固然让人心动,但客观来讲,这是不可能的,现在就让我们来科学地认识和应用枸杞子。

    构杞属茄科植物,构杞子则为其干燥成熟的果实,主要产于宁夏、甘肃、新疆、内蒙古、青海等地,中医学认为枸杞子味甘,性平,归肝、肾经,具有滋肾阴、润肺燥、补肝血、明目睛的功效。现代药理学研究表明,构杞子主要含有构杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等,具有调节人体免疫功能、促进造血机能、保护肝脏、抗癌、抗衰老等作用。

    纵观历代中医养生疗病补虚的名方,枸杞子是入选治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头昏,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等之良品,以单味或与其他补益中药配伍,或入汤剂或入蜜丸或为食疗或泡水代茶饮,多平补而不腻。

    常用方法如下:

    1.肾虚腰痛:枸杞子20克,菟丝子25克,杜仲20克,莲须10克,韭菜子10克,五味子10克,补骨脂15

    克,水煎服,或制成丸,每次服15克,每日2~3次。

    2.糖尿病属气阴虚者:枸杞子15克,玉竹15克,兔肉200克,文火炖熟,加入食盐调味,饮汤食肉。

    3.血虚脱发:枸杞子15克,何首乌15克,瘦肉150克,文人炖熟,饮汤食肉。


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