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中医趣说花椒

时间:2020-01-13 10:47:27  来源:中医五绝网

    相传,很久以前,一位美丽孝顺的女孩名叫花娇。她为了救治重病的父亲独自上山去找药。她遇白胡子老者指点,历经千难万险,从虎豹护卫的神山上找到了一种香料,将其拌入菜中,救治了父亲。由于患此病的人越来越多,而香料又被虎豹毁了,除非花娇自己立志不嫁,修炼成仙化作香料树。于是善良的花娇真的化作了一株香料树,患病的男人们得救了。人们把这棵树叫做花娇。时间久了,人们忘记了花娇,把娇写成椒。之所以花椒的味道是麻的,那是因为漂亮的花娇修炼时,无情的岁月和风霜雨雪使她变成了麻子。

<a href=//www.yodicraft.com target=_blank class=infotextkey>中医</a>趣说花椒

    花椒,为芸香科落叶灌木或小乔木植物花椒的干燥成熟果皮,果仁叫“椒目”,果皮叫“椒红”,在食用和药用上历史悠久,早在公元二千年前,我国就用酒浸花椒制成椒浆,用来祭祀祖宗,送神迎神,驱邪辟疫。春秋战国时期,楚国一带,在农历新年时,民间有饮用椒酒的风俗,《四民月令载》:“过腊一日谓之小岁,拜贺君亲,进椒酒从小起,……服之令人身轻不老。”《荆楚岁时记》亦载:“俗有岁滔用椒酒,椒花闻香,故采花以贡樽。”
    我国考古工作者在固始候古堆一号墓中,发掘出一精制的铜盒,盒内盛有颗粒完好的花椒,据考古专家分析和推测,此墓约葬于春秋战国末期,墓中花椒作为香料或药物而被葬入墓坑。两千多年前的《神农本草经》,将药物分为上、中、下三品,而把花椒列为下药,并说:“下药除病,能令毒虫不加,猛兽不犯,恶气不引,众妖恶辟。”由此可见,在两千年前的古人,已将花椒作为杀虫、防腐、防霉、防潮、防湿的药物,应用于保护尸体,以免尸体被毒虫所蛀,阴地湿气所腐。

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