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名中医刘柏龄的养生之道第 2 页

www.yodicraft.com 文章来源:中医网 点击数: 更新时间:2015-3-24 21:52:21

    饮食有节 起居有常

    他每天都在清晨六点以前起床,然后到户外,打打太极拳,并围着楼绕几圈散散步,既锻炼身体,又呼吸新鲜空气,约20~30分钟后,回房间再做些上班前的准备,吃早餐,然后在七点半左右乘班车上班,投入一天紧张而充实的工作。

    他的一生除了看书、医病、做学问、搞科研,就再也没有别的爱好了。什么吸烟、打麻将、玩扑克都不会,从不上手,因为他觉得那是浪费时间。下班回家后,最大的爱好还是看书,他这一辈子几乎都是手不离书,爱书成癖。在读书中,淡泊宁静,洗涤灵魂,感受美好的人生。

    由于自己的年龄和身体状况,他不断调整作息时间,量力而行,尽量不让自己累着。午间40分钟左右的午睡,这样的小息足够。晚上一定要看上几档电视节目,如“新闻联播”、“天气预报”、“焦点访谈”,以及一些法律类的热点节目。之后再看一会儿书,一般在11点以前沐浴,然后入睡。因为他的心态,总是处于平和状态,所以,即便有点烦心的事,也要强迫自己在睡觉前尽快忘掉。忘得快则心静,心静则顺,心静如水,无忧无虑,澄清洁净,养心怡情。所以,他的睡眠也就特别好,正因为他的心态好,睡眠好,一直到现在,虽然八十多岁高龄,体检各项指标都非常好,几乎没有任何毛病,尤其是老年人常见的心脑血管疾病在他身上却荡然无存。

    其实这也与他的科学饮食有关。他的饮食习惯是早餐吃饱,午餐吃好,晚餐吃少。在饮食上,他不像有的人那样,为了故意保养而保养。或者,这也忌口,那也忌口。刘柏龄的观点是:什么都吃,适可而止。

    饮食是一种文化,也是一种享受,什么都吃,什么营养都有。因为营养是互补的,世界上没有任何一种食物能满足人的各种需要。所以,什么都吃,营养才能齐全。但是一定要记住,适可而止,有些东西,可以尝尝味道,吃一口半口,或者偶尔吃一次,穿插着吃,坚持经常,那样才科学。都说,老年人应该少吃猪肉,因为其中脂肪多,胆固醇高等。可是刘柏龄每天都离不开猪肉(吃煮烂的猪肉),只是吃得不多。他还喜欢吃鱼,尤其是鱼头,同时再吃些别的蔬菜,水果搭配着,所以吃得非常健康。

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