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哪些食物有解酒功效

时间:2020-01-13 10:16:20来源:

  蜂蜜  饮酒后喝点蜂蜜能有效减轻头痛症状。
  酸奶  蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
  鲜葡萄  新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒的目的。同时,其酸性的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
  西瓜汁  西瓜汁是天然的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。应用时可加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
  柚子  药圣李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能解酒。实验发现,将柚子肉切丁,蘸白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
  芹菜汁  酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜汁中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以作预防。此外,芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红等症状。
  西红柿汁  西红柿汁是富含特殊果糖、能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少许食盐,还有助于稳定情绪。
  香蕉  饮酒后感觉心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒的目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷感。